Chi siamo

Sestre Srls

AZIENDA

About Sestre

Realtà giovanissima nata dalla passione ed intraprendenza di due sorelle:
Sabrina, farmacista e Silvia nutrizionista.
Sestre nasce da un’esigenza ma soprattutto da una responsabilità sociale:
Portare benessere attraverso le nostre ricchezze locali per poter offrire a tutti uno stile di vita sano ed equilibrato in maniera semplice e naturale.
Crediamo nell’innovazione e nella ricerca scientifica che accompagna ogni nostra scelta.

STORIA

Perchè Sestre

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ORGANICO

Il Team di Sestre

Sabrina Fiorentino

Chimica Farmacista

Si laurea in Farmacia a 23 anni, dopo abilitazione ed esperienza all’estero torna a Milano.

Ricopre il ruolo di Analista Chimica presso Guna Spa, azienda leader in omeopatia.

Non abbandona il suo ruolo di farmacista e continua ad ascoltare i bisogni della gente.

Ma il bisogno più urgente è nella valorizzazione di un patrimonio locale sempre più arginato e sostituito dai trend asiatici.

Decide di mettersi in gioco in prima persona, abbandonando il posto fisso e avviando una startup SESTRE che basa la sua esistenza sulla ricchezza della nostra dieta mediterranea.

A Marzo 2019 rientra tra le sei donne imprenditrici italiane a proporre soluzioni innovative ad impatto sociale.

  • RUOLO: CEO & Founder
  • EMAIL: amministrazione@sestre.it
  • TEL:0883631049

Sabrina Fiorentino

Chimica Farmacista

Si laurea in Farmacia a 23 anni, dopo abilitazione ed esperienza all’estero torna a Milano.

Ricopre il ruolo di Analista Chimica presso Guna Spa, azienda leader in omeopatia.

Non abbandona il suo ruolo di farmacista e continua ad ascoltare i bisogni della gente.

Ma il bisogno più urgente è nella valorizzazione di un patrimonio locale sempre più arginato e sostituito dai trend asiatici.

Decide di mettersi in gioco in prima persona, abbandonando il posto fisso e avviando una startup SESTRE che basa la sua esistenza sulla ricchezza della nostra dieta mediterranea.

A Marzo 2019 rientra tra le sei donne imprenditrici italiane a proporre soluzioni innovative ad impatto sociale.

  • RUOLO: CEO & Founder
  • EMAIL: amministrazione@sestre.it
  • TEL:0883631049

Silvia Fiorentino

Biologa Nutrizionista

Laureata in Biologia e specializzata in Nutrizione Umana.

Ricopre il ruolo Responsabile del controllo Qualità presso Andalini Spa.

La sua formazione continua con il Master della Dott.ssa Chiara Manzi che unisce l’arte della Cucina Italiana alla Culinary Nutrition.

Brevetta i “taralli evolution”.

Sposa fin da subito il progetto Sestre attraverso il quale può trasmettere il suo pensiero agli altri: raggiungere il benessere psico-fisico attraverso la nutrizione.

  • RUOLO: Co - Founder
  • EMAIL: ricerca@sestre.it
  • TEL:0883631049

Grazia Maria Simone

Biologa Specializzata in Biochimica Clinica, Nutrizionista

Nata a Torino si trasferisce ben presto a Bari dove, dopo gli studi classici, consegue il Diploma Universitario di Tecnico Sanitario di Laboratorio Biomedico. Assecondando la sua passione per le scienze biologiche, continua gli studi universitari presso l’Università “La Sapienza”di Roma con la Laurea di 1°livello in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico, e successivamente, presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bò” con la Laurea Specialistica in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico.
Nel 2012, presso l’Università di Bari, si specializza in Biochimica Clinica, Indirizzo Analitico Tecnologico.
Diventa ricercatrice a contratto dell’Istituto di Anatomia Umana della Facoltà di Medicina di Bari e successivamente per alcuni anni si interessa di ricerca presso l’Istituto Tumori “Giovanni Paolo II” di Bari.
Lavora come Key Account Manager Farmaceutico Sud Italia linea Critical Care – Emofilia presso BIOVIIIx, vincitrice nel 2018 del prestigioso riconoscimento “Le Fonti Awards” premio di eccellenza in termini di innovazione e leadership.
È stata docente e relatrice in convegni e corsi di formazione anche universitari ed ha pubblicato numerosi lavori scientifici frutto delle sue ricerche, specie nel settore degli antiossidanti e dei polifenoli, tra cui il più innovativo è stato Antioxidant and Antitumor Activity of a Bioactive Polyphenolic Fraction Isolated from the Brewing Process (2016 28 Oct; Scientific Reports/ 6:36042/DOI: 10.1038/srep36042).
Approda in Sestre nel 2019 per trasformare la sua formazione e ricerca in realtà.

  • RUOLO: Co Founder & Scientific director
  • EMAIL: amministrazione@sestre.it
  • TEL:0883631049

Grazia Maria Simone

Biologa Specializzata in Biochimica Clinica, Nutrizionista

Nata a Torino si trasferisce ben presto a Bari dove, dopo gli studi classici, consegue il Diploma Universitario di Tecnico Sanitario di Laboratorio Biomedico. Assecondando la sua passione per le scienze biologiche, continua gli studi universitari presso l’Università “La Sapienza”di Roma con la Laurea di 1°livello in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico, e successivamente, presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bò” con la Laurea Specialistica in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico.
Nel 2012, presso l’Università di Bari, si specializza in Biochimica Clinica, Indirizzo Analitico Tecnologico.
Diventa ricercatrice a contratto dell’Istituto di Anatomia Umana della Facoltà di Medicina di Bari e successivamente per alcuni anni si interessa di ricerca presso l’Istituto Tumori “Giovanni Paolo II” di Bari.
Lavora come Key Account Manager Farmaceutico Sud Italia linea Critical Care – Emofilia presso BIOVIIIx, vincitrice nel 2018 del prestigioso riconoscimento “Le Fonti Awards” premio di eccellenza in termini di innovazione e leadership.
È stata docente e relatrice in convegni e corsi di formazione anche universitari ed ha pubblicato numerosi lavori scientifici frutto delle sue ricerche, specie nel settore degli antiossidanti e dei polifenoli, tra cui il più innovativo è stato Antioxidant and Antitumor Activity of a Bioactive Polyphenolic Fraction Isolated from the Brewing Process (2016 28 Oct; Scientific Reports/ 6:36042/DOI: 10.1038/srep36042).
Approda in Sestre nel 2019 per trasformare la sua formazione e ricerca in realtà.

  • RUOLO: Co Founder & Scientific director
  • EMAIL: amministrazione@sestre.it
  • TEL:0883631049

DOVE SIAMO ARRIVATI

i nostri Traguardi

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