Chi siamo

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Sestre Srls

AZIENDA

About Sestre

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Realtà giovanissima nata dalla passione ed intraprendenza di due sorelle:
Sabrina, farmacista e Silvia nutrizionista.
Sestre nasce da un’esigenza ma soprattutto da una responsabilità sociale:
Portare benessere attraverso le nostre ricchezze locali per poter offrire a tutti uno stile di vita sano ed equilibrato in maniera semplice e naturale.
Crediamo nell’innovazione e nella ricerca scientifica che accompagna ogni nostra scelta.

STORIA

Perchè Sestre

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  •    

     - LA STORIA

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    Siamo in tanti a spostarci per lavoro e a cercare nuove opportunità lontano da casa e molto spesso ci accorgiamo di essere lontano quando non riusciamo più a rivivere le stesse emozioni culinarie.
    Quando ci mancano i sapori genuini della famiglia…
    Ogni sapore racconta la sua storia e la sua storia si rivela nell’emozione che proviamo ogni volta che lo degustiamo.

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  •    

     - PROBLEMA

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    Nel 2030, secondo una stima dell’OMS, ben 2.000.000.000 di esseri umani si alimenteranno con cibi che non garantiranno loro vitamine, minerali e nutrienti indispensabili per uno stato di salute ottimale, questo rischio già si corre sempre più spesso oggi.

    Ma se no possiamo alimentarci sempre nel modo corretto come è possibile preservare la nostra salute?

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  •    

     - TRADIZIONE

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    La risposta è nella DIETA MEDITERRANEA

    Salute, longevità e equilibrio nutrizionale

    L’unico regime alimentare al mondo che fornisce il giusto apporto di nutrienti oltre ad avere benefici sociali, ambientali ed economici.

    È anche facile da seguire grazie alla rappresentazione grafica della piramide alimentare

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  •    

     - INNOVARE LA TRADIZIONE

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    Quindi perché non individuare le molecole con proprietà benefiche contenute in questo regime nutrizionale e renderle facilmente fruibili attraverso un integratore alimentare?

    Ogni formulazione di sestre nasce dalla ricerca di estratti naturali della dieta mediterranea che apportano benefici e cooperano allo stato di benessere dell’organismo.

    Ognuno è formulato in modo da fornirci quella componente assente o carente nella dieta della maggior parte degli italiani e ancor di più per chi in Italia non vive.

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ORGANICO

Il Team di Sestre

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Sabrina Fiorentino

Chimica Farmacista

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Si laurea in Farmacia a 23 anni, dopo abilitazione ed esperienza all’estero torna a Milano.

Ricopre il ruolo di Analista Chimica presso Guna Spa, azienda leader in omeopatia.

Non abbandona il suo ruolo di farmacista e continua ad ascoltare i bisogni della gente.

Ma il bisogno più urgente è nella valorizzazione di un patrimonio locale sempre più arginato e sostituito dai trend asiatici.

Decide di mettersi in gioco in prima persona, abbandonando il posto fisso e avviando una startup SESTRE che basa la sua esistenza sulla ricchezza della nostra dieta mediterranea.

A Marzo 2019 rientra tra le sei donne imprenditrici italiane a proporre soluzioni innovative ad impatto sociale.

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  • RUOLO: CEO & Founder
  • EMAIL: amministrazione@sestre.it
  • TEL:0883631049

Sabrina Fiorentino

Chimica Farmacista

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Si laurea in Farmacia a 23 anni, dopo abilitazione ed esperienza all’estero torna a Milano.

Ricopre il ruolo di Analista Chimica presso Guna Spa, azienda leader in omeopatia.

Non abbandona il suo ruolo di farmacista e continua ad ascoltare i bisogni della gente.

Ma il bisogno più urgente è nella valorizzazione di un patrimonio locale sempre più arginato e sostituito dai trend asiatici.

Decide di mettersi in gioco in prima persona, abbandonando il posto fisso e avviando una startup SESTRE che basa la sua esistenza sulla ricchezza della nostra dieta mediterranea.

A Marzo 2019 rientra tra le sei donne imprenditrici italiane a proporre soluzioni innovative ad impatto sociale.

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  • TEL:0883631049

Silvia Fiorentino

Biologa Nutrizionista

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Laureata in Biologia e specializzata in Nutrizione Umana.

Ricopre il ruolo Responsabile del controllo Qualità presso Andalini Spa.

La sua formazione continua con il Master della Dott.ssa Chiara Manzi che unisce l’arte della Cucina Italiana alla Culinary Nutrition.

Brevetta i “taralli evolution”.

Sposa fin da subito il progetto Sestre attraverso il quale può trasmettere il suo pensiero agli altri: raggiungere il benessere psico-fisico attraverso la nutrizione.

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  • RUOLO: Co - Founder
  • EMAIL: ricerca@sestre.it
  • TEL:0883631049

Grazia Maria Simone

Biologa Specializzata in Biochimica Clinica, Nutrizionista

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Nata a Torino si trasferisce ben presto a Bari dove, dopo gli studi classici, consegue il Diploma Universitario di Tecnico Sanitario di Laboratorio Biomedico. Assecondando la sua passione per le scienze biologiche, continua gli studi universitari presso l’Università “La Sapienza”di Roma con la Laurea di 1°livello in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico, e successivamente, presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bò” con la Laurea Specialistica in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico.
Nel 2012, presso l’Università di Bari, si specializza in Biochimica Clinica, Indirizzo Analitico Tecnologico.
Diventa ricercatrice a contratto dell’Istituto di Anatomia Umana della Facoltà di Medicina di Bari e successivamente per alcuni anni si interessa di ricerca presso l’Istituto Tumori “Giovanni Paolo II” di Bari.
Lavora come Key Account Manager Farmaceutico Sud Italia linea Critical Care – Emofilia presso BIOVIIIx, vincitrice nel 2018 del prestigioso riconoscimento “Le Fonti Awards” premio di eccellenza in termini di innovazione e leadership.
È stata docente e relatrice in convegni e corsi di formazione anche universitari ed ha pubblicato numerosi lavori scientifici frutto delle sue ricerche, specie nel settore degli antiossidanti e dei polifenoli, tra cui il più innovativo è stato Antioxidant and Antitumor Activity of a Bioactive Polyphenolic Fraction Isolated from the Brewing Process (2016 28 Oct; Scientific Reports/ 6:36042/DOI: 10.1038/srep36042).
Approda in Sestre nel 2019 per trasformare la sua formazione e ricerca in realtà.

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  • RUOLO: Co Founder & Scientific director
  • EMAIL: amministrazione@sestre.it
  • TEL:0883631049

Grazia Maria Simone

Biologa Specializzata in Biochimica Clinica, Nutrizionista

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Nata a Torino si trasferisce ben presto a Bari dove, dopo gli studi classici, consegue il Diploma Universitario di Tecnico Sanitario di Laboratorio Biomedico. Assecondando la sua passione per le scienze biologiche, continua gli studi universitari presso l’Università “La Sapienza”di Roma con la Laurea di 1°livello in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico, e successivamente, presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bò” con la Laurea Specialistica in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico.
Nel 2012, presso l’Università di Bari, si specializza in Biochimica Clinica, Indirizzo Analitico Tecnologico.
Diventa ricercatrice a contratto dell’Istituto di Anatomia Umana della Facoltà di Medicina di Bari e successivamente per alcuni anni si interessa di ricerca presso l’Istituto Tumori “Giovanni Paolo II” di Bari.
Lavora come Key Account Manager Farmaceutico Sud Italia linea Critical Care – Emofilia presso BIOVIIIx, vincitrice nel 2018 del prestigioso riconoscimento “Le Fonti Awards” premio di eccellenza in termini di innovazione e leadership.
È stata docente e relatrice in convegni e corsi di formazione anche universitari ed ha pubblicato numerosi lavori scientifici frutto delle sue ricerche, specie nel settore degli antiossidanti e dei polifenoli, tra cui il più innovativo è stato Antioxidant and Antitumor Activity of a Bioactive Polyphenolic Fraction Isolated from the Brewing Process (2016 28 Oct; Scientific Reports/ 6:36042/DOI: 10.1038/srep36042).
Approda in Sestre nel 2019 per trasformare la sua formazione e ricerca in realtà.

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DOVE SIAMO ARRIVATI

i nostri Traguardi

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